ごまの成分の約半分は脂質（＝油脂）です。しかも、ごまは免疫力を高めたり、コレステロール値を下げる働きがあります。言いかえれば、ごまの油は血液のサラサラ化を促すいい油なのです。

次に多いのがタンパク質。「畑の肉」と呼ばれる大豆と同様、ごまも必須アミノ酸を多く含む良質のタンパク食品です。カルシウム、マグネシウム、鉄分など、ごまにはミネラル成分がバランスよく含まれています。など、とても体にいい食品です。

一日ひとつ召し上がれば、一日の摂取量10～20ｇは余裕で取れます。しかも吸収されやすい「すりごま」をたっぷり包みました。朝食、おやつなどにぜひどうぞ！

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台湾手作り　天香ﾃﾝｼｬﾝ