NEW:三色餃子スープ(圓仔入り)

お世話になっております。

朝晩寒くなってきて、温かい食べ物が欲しくなる季節がやってきましたね。

今年の夏は短かった気がします。夏らしいメニューをずっと考えていましたが、

時間が待ってくれません(泣)来年に取っておきます。お楽しみに待っていて下さい☆

 

本題に入ります~~~。

温かい新メニューを紹介させていただきます。

NEW:三色餃子スープ(圓仔入り)です。

スープの上に浮いてる団子みたいのは台湾でいう「圓仔」です。

台湾かき氷の具として有名です。タピオカ澱粉にサツマイモを練りこみました。

ほのかに甘く、モチモチした食感がしょっぱい三色餃子スープと合います。(私的に好きです。)

台湾では「冬至」に湯圓を食べる習慣があります。甘いスープで食べる胡麻湯圓、ピーナッツ湯圓、紅麹を練りこんだ赤い湯圓と白い湯圓で紅白湯圓があります。しょっぱいスープに肉を包んだ鮮肉湯圓や客家の具だくさん塩味の湯圓スープが有名です。

 

一杯温かい三色餃子スープはいかがでしょうか。天香テンシャンの三色餃子は具だくさんですので、ご注文からお渡しするまで、少々

時間かかりますので、どうぞよろしくお願いします。

 

☎:027-224-1632

営業時間:11時~21時

〒371-0804 前橋市六供町1000-6

台湾手作り 天香テンシャン   黄 瓊慧 (KEIE KOU)