臨時休業のお知らせ

１２月１１日～～１２月１５日まで

休ませていただきます。

私事ですが、１２月１１日に「両眼窩内腫瘍摘出手術」に臨みますので、

１２月１５日まで、大事に取らせていただきます。

約２か月前に、かかりつけの眼科先生から大きい病院へ紹介、さらに、新前橋にある「かしま眼科・形成外科」に紹介してもらいました。昨年、３００回手術もなさった専門医ですので、初診した日に手術日を決まりました。すごい！！患者側として、とてもありがたいスピードです。

腫瘍は深在性ですので、全身麻酔で行われるそうです。しかも、術後２時間で帰宅できます。しかも、食事制限なし、翌日からシャワーＯＫ、三日後にアルコールもＯＫですって（Ｗｏｗ！

ただし、術後は瞼が腫れて、目が使えません・・・時間つぶしにネットサーフィンもできそうにありません（泣！！

耳と口で世の中を楽しむ方法を探しておかなくちゃですね。

目の腫れは２週間で８割ぐらい治るそうで、元通りになるには6ヶ月かかるそうですので、お客様の食欲が失わないように、しばらくサングラスをして、接客させていただきます。ご了承ください。

二重のところからメスを入れるので、もっとくっぎりした二重になるのかしら？！？！つけまつげでもしようかな・・・（笑

現実問題に戻ります。腫瘍の善悪判断はさらに２～４週間かかるそうです。いいお正月を迎えられますように☆

皆様、美味しいお饅頭やタピオカドリンクを味わえる今のうちに、たくさん足を運んでおいて下さいね(^^♪

お待ちしております。

㎰：１２月１６日以後の営業は回復具合でお休みさせていただくかもしれませんので、

お手数かけますが、電話での確認をお願いいたします。

台湾手作り　天香ﾃﾝｼｬﾝ

日曜休み

営業時間：１１：００～２１：００

０２７－２２４－１６３２

お世話になっております。

朝晩寒くなってきて、温かい食べ物が欲しくなる季節がやってきましたね。

今年の夏は短かった気がします。夏らしいメニューをずっと考えていましたが、

時間が待ってくれません（泣）来年に取っておきます。お楽しみに待っていて下さい☆

本題に入ります～～～。

温かい新メニューを紹介させていただきます。

ＮＥＷ：三色餃子スープ（圓仔入り）です。

スープの上に浮いてる団子みたいのは台湾でいう「圓仔」です。

台湾かき氷の具として有名です。タピオカ澱粉にサツマイモを練りこみました。

ほのかに甘く、モチモチした食感がしょっぱい三色餃子スープと合います。（私的に好きです。）

台湾では「冬至」に湯圓を食べる習慣があります。甘いスープで食べる胡麻湯圓、ピーナッツ湯圓、紅麹を練りこんだ赤い湯圓と白い湯圓で紅白湯圓があります。しょっぱいスープに肉を包んだ鮮肉湯圓や客家の具だくさん塩味の湯圓スープが有名です。

一杯温かい三色餃子スープはいかがでしょうか。天香ﾃﾝｼｬﾝの三色餃子は具だくさんですので、ご注文からお渡しするまで、少々

時間かかりますので、どうぞよろしくお願いします。

☎：027－224-1632

営業時間：１１時～２１時

〒371-0804　前橋市六供町１０００－６

台湾手作り　天香ﾃﾝｼｬﾝ　　　黄　瓊慧 (KEIE KOU)

お世話になっております。

令和　１年１２月２４日～～～令和　２年２月？日まで

シェフが台湾へ帰省の為、料理部門休ませていただきます。

（従妹の結婚式に出席するための帰省ですが、台湾２０２０年の旧暦お正月は

１月２５日ですので、ついでにお正月も過ごしてから戻ってきます。ですので、

２月中旬までではないかなと・・・・・）

・メニュー②：肉まん、おやき、ネギパイ

・メニュー③：タピオカドリンクなど

のお持ち帰りを休まずに営業いたします。

どうぞよろしくお願いします。

☎：027－224-1632

営業時間：１１時～２１時

〒371-0804　前橋市六供町１０００－６

台湾手作り　天香ﾃﾝｼｬﾝ

今日は「中秋節」ですが、残念ながら、曇り空でお月見は出来なさそうです。

日本のと違い、台湾の中秋節は「后羿射日」、「嫦娥奔月」、「呉剛伐桂」という物語があります。百姓たちは嫦娥奔月のことを聞いてから、中秋節に月を祭る風俗が広がりました。興味のある方は調べてみてくださいね。

「中秋節」に見る月（満月）は、「１年のうちで最も美しい」と云われています。

「中秋節」の満月には「団らん・円満」といった意味合いがあり、台湾の「中秋節」には、家族みんなが集まって一緒に過ごします。一般的に台湾の中秋節で食べるものといえば、『月餅（げっぺい）』『文旦（ブンタン）』『バーベキュー』です。台湾式バーベキューの主食は「食パン」です。味付した肉を焼き、食パンで肉を挟んで食べます。日本は焼き肉に白ご飯を挟んで食べますけどね。

中秋に月見をすることと月餅、果物を食べることは、「一家団欒の象徴」とされ、月餅は帰省の手土産や普段お世話になっている人たちへ贈り物をする風習もあります。中にも、「蛋黄酥ﾀﾞﾝﾎｧﾝｽ」が一番人気です。人気のお店は並んでも手に入りませんよ。

中秋節には恒例の娯楽は灯篭会です。元宵節（旧暦1月15日：湯圓を食べる日）に行われる大型灯篭会のような大掛かりなものではなく、中秋節の提灯は主に小さい子供たちが遊ぶおもちゃを、家に飾ることが多いです。ミルク缶に複数の穴を開けて、底にロウソク立ての釘を打って、手作りの提灯で肝玉試し遊びをしました。

皆さんにも「よい中秋節でありますように☆」

☎：027－224-1632

営業時間：１１時～２１時

〒371-0804　前橋市六供町１０００－６

台湾手作り　天香ﾃﾝｼｬﾝ

おかげさまで、念願の揺揺機（タピオカドリンク用シェークマシン）をやっと手に入れました💕

日本ではタピオカドリンクが人気ですが、台湾国内みたいにシェークしていません。もちろん機械を扱う業者もいません。ならば、直輸入しかないと思い、加えて、過労？！加齢？！（タピオカドリンクを始めてからずっと一杯一杯を手でシェイクしていました。）で手がちょっとが言うこと聞かなくなってきたので、決断しました😅

昨日から、新しく仲間入りしたばかりで、早速働いてもらいました😁なかなか良いお仕事してます👍ミルクティーの泡は手でシェークしたのよりもクリーミーです！是非一度SK300君のシェイクを味わって下さい。

SK300君と一緒にお待ちしております🙇

会いに来てくださいね💛

※SK300君がお仕事中には触らないでくださいね！！

☎：027－224-1632

営業時間：１１時～２１時

〒371-0804　前橋市六供町１０００－６

台湾手作り　天香ﾃﾝｼｬﾝ

スイカポンチ

暑い日が続いて、娘がスイカポンチを作ろうと始めた我が家のイベント🍉
具材はスイカ、アイスの実、マンゴ、ライチ、茹でQQﾎﾞｰﾙ、黒とカラーのタピオカとサイダーです。
思ったより美味しかったです^.^
ほんのり甘酸っぱく、さっぱりした甘さで暑さを忘れさせられました。

今度はメロンポンチ？！？！

令和元年、7月5日(金)・7月6日(土)県庁で開催される台湾フェアに初出店です🎊記念すべきの二日間、皆さんと一緒に楽しめたら嬉しいです🎶

実は申し込みが遅れて、台湾手作り　天香ﾃﾝｼｬﾝのメニューは掲載されていません😓そして、天香ﾃﾝｼｬﾝの人気メニューは沢山ありすぎて、メニュー選びにちょっと悩みました😅

出店するメニューを紹介します。

①「菜頭糕(大根餅)」:お正月でも定番の台湾お餅ですよ。

②「葱油餅(ねぎパイ)」:屋台でも大人気メニューで、自家製のラード、たっぷりの葱に、台湾フェア限定で卵も入れま～す(卵)

③「茶葉蛋(台湾風ゆで卵)」:台湾の国民食ともいえるコンビニでお馴染みのゆで卵です。台湾フェアの為の新商品です。

殻付きのままで煮るので、醤油は卵をアートして、殻のひびが一つ一つずつ違うので、どんな模様に煮あがったかは、殻を剥いてからのお楽しみです。

試作品はきれいなクモの巣模様が出来ました。

以上の三品です。

是非、一緒に台湾を楽しみましょう🎶

心よりお待ちしております🙇

※台湾フェア期間中、店はお休みさせていただきます。

☎：027－224-1632

営業時間：１１時～２１時

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台湾手作り　天香ﾃﾝｼｬﾝ　　　黄　瓊慧 (KEIE KOU)

お世話になっております。

新学期でいろいろな学校行事で半日の臨時休業もあったり、ご迷惑をおかけいたします。お手数かけますが、一度電話で確認したうえで、出かけてください。

そして、6月8日(土)は店、休ませていただきます。息子の応援へ行かせていただきます。

皆さんも時間がありましたら、是非遊びに寄って下さい☆

子供の成長に寄り添えられるのも今だけだと思います。頑張って営業もいたします。またのお越しを心よりお待ちしております。

☎：027－224-1632

営業時間：１１時～２１時

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台湾手作り　天香ﾃﾝｼｬﾝ

黄　瓊慧 (KEIE KOU)

お待たせいたしました。

新メニューのご案内です。

今日は台湾屋台の人気メニュー「葱油餅（葱パイ）」を紹介させていただきます。　　　　 　

モチモチの生地にたっぷり葱が入っていて、自家製ラードが香ばしさの秘密です。どこを食べても、葱の香りが口の中で広がります。１枚ずつを手作りしていて、形は同じではない事をご了承下さい。

冷凍生葱油餅（冷凍生葱パイ）は一枚一枚ビニール袋に入ってるので、自宅で調理の際に、葱油餅（葱パイ）のビニール袋をはがして、大匙１の油を引いたフライパンに入れ、中火で両面をこんがりと焼けば出来上がりです。生地に味があって、冷めても美味しいよ。

店内でも、テイクアウトでもＯＫです。

〇冷凍生葱油餅（冷凍生葱パイ）は３枚￥740（税込￥799）

〇焼いた葱油餅（葱パイ）は１枚￥300（税込￥324）

〇焼いた葱油餅（葱パイ）+ドリンクセット　￥500（税込￥540）

・ミルクティー　・サイダー　・マンゴジュース　・ライチジュース

・パッションフルーツジュース　　　　※タピオカ　+￥108

お待ちしております。

☎：027－224-1632

営業時間：１１時～２１時

〒371-0804　前橋市六供町１０００－６

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